Noblesse (Pinot Noir) - Jahrgang 2019
Raffiniert, komplex, harmonisch, tiefgründig
Pinot Noir aus alten Rebstöcken – Ein Meisterwerk der Harmonie! Raffinesse, Komplexität und Balance erfüllen diese fast schon luxuriöse Auslese mit einer unverwechselbaren Tiefgründigkeit. Zurecht zählen die Crus dieser edlen Linie zu den Königsweinen des Hauses.
Ausbau: 24 Monate in Blend Barriques weitere 24 Monate Flaschenlagerung bei optimalen Bedingungen
Cépage
Blauburgunder - Pinot Noir
Couleur
tiefes und kräftiges Rubinrot
Teneur en alcool
13,8 % Vol.
Température de consommation
16 - 18 °C
Convient à
Edelstücke vom Rind, Reh oder Hirsch, Kalbsrücken, Trüffelgerichte, Pilzrisotto, gereifter Weich- und Hartkäse
